為全面保障全縣師生飲食安全，夏河縣食藥安辦牽頭聯(lián)合縣消防大隊(duì)等部門開展校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)。

檢查組重點(diǎn)檢查了夏河中學(xué)食堂、拉卜楞小學(xué)周邊食雜店、餐飲店等食品經(jīng)營單位的從業(yè)人員健康、索證索票、加工制作、洗消保潔、食品貯存、食品留樣、消防器材、燃?xì)獍踩h(huán)境衛(wèi)生等環(huán)節(jié)，對(duì)現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的各類問題及安全隱患進(jìn)行詳細(xì)指導(dǎo)和講解。

檢查組要求學(xué)校食堂建立健全食品安全各項(xiàng)管理制度，依法配備食品安全總監(jiān)和食品安全員，嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，加強(qiáng)從業(yè)人員食品安全法律法規(guī)等相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)及考核。要求校園周邊經(jīng)營戶不得有向未成年人銷售煙酒以及無底線營銷食品等違法違規(guī)行為。

夏河縣市場監(jiān)督管理局副局長 李偉

為貫徹落實(shí)全州校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，加強(qiáng)校園及周邊食品安全，市場監(jiān)管、縣消防、教育等相關(guān)部門開展此次聯(lián)合大檢查。此次檢查旨在進(jìn)一步加大校園及周邊食品安全監(jiān)管工作力度，有效防范和化解校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全。

下一步，檢查組將緊盯重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，持續(xù)推動(dòng)校園食品安全屬地管理責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任，以及學(xué)校、企業(yè)主體責(zé)任落地落實(shí)，合力筑牢校園食品安全屏障。

記者：拉毛草

供稿：市場監(jiān)督管理局