為不斷提高校園食品安全的管理水平和保障能力，推進(jìn)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落地，3月20日，夏河縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教科局、縣衛(wèi)健局、縣公安局、縣消防大隊(duì)五部門對(duì)縣域內(nèi)中小學(xué)及幼兒園食堂、“小飯桌”開展了食品安全專項(xiàng)檢查。

執(zhí)法人員在檢查中督促學(xué)校（幼兒園）嚴(yán)格按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB31654—2021）等要求，規(guī)范食品采購、驗(yàn)收、貯存、加工、餐具清洗消毒、食品留樣、索證索票等各個(gè)環(huán)節(jié)要求；大力推進(jìn)學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等智慧管理模式，規(guī)范食品加工制作過程，上傳各類日常監(jiān)管記錄；要求學(xué)校（幼兒園）全面建立并執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度；同時(shí)，對(duì)校園周邊食品經(jīng)營單位為重點(diǎn)，嚴(yán)查“三無”食品“五毛食品”，對(duì)經(jīng)營場(chǎng)所衛(wèi)生狀況、保健食品專區(qū)專柜等情況進(jìn)行檢查。在檢查過程中對(duì)學(xué)校食堂和校園周邊食品經(jīng)營戶宣傳了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》，引導(dǎo)學(xué)校師生健康飲食、珍惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)等文明用餐行為。此次聯(lián)合專項(xiàng)檢查對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見并下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，要求學(xué)校（幼兒園）限期整改并報(bào)送整改報(bào)告。