全州廣大餐飲經營者及廣大消費者：

為認真貫徹落實習近平總書記關于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神，努力形成文明、健康、科學、理性的餐飲消費理念，營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的濃厚氛圍，倡導全社會積極參與節(jié)約糧食、制止餐飲浪費行為，甘南州市場監(jiān)督管理局倡議如下：

一、制止餐飲浪費行為。餐飲服務單位要嚴格執(zhí)行《中華人民共和國反食品浪費法》，建立健全制止餐飲浪費制度，將制止餐飲浪費納入從業(yè)人員職業(yè)培訓內容。認真落實文明餐桌“六項承諾”，積極實行“公夾行動”，倡導落實“光盤行動”，在醒目位置張貼或者擺放反對浪費、文明餐桌標識。營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的濃厚氛圍，引領“制止餐飲浪費、倡導勤儉節(jié)約”的文明新風尚。

二、倡導理性消費觀念。餐飲服務人員要做到文明有禮、熱情周到，引導消費者按需適量點餐、合理消費、主動打包，提供多樣化選擇，推行“半份菜”“小份菜”服務，不誤導、誘導客人過度消費，培養(yǎng)勤儉節(jié)約、反對浪費的良好習慣。營造崇尚節(jié)約的良好氛圍。

三、培養(yǎng)文明用餐習慣。廣大消費者要樹立科學飲食新理念，弘揚傳承勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，養(yǎng)成崇尚節(jié)約、厲行節(jié)約的良好習慣。不制作傳播量大多吃、暴飲暴食等浪費食品的節(jié)目或者音頻、視頻信息。倡導綠色健康生活模式，從珍惜一粒米、一滴水做起，爭做“厲行節(jié)約、反對浪費”的踐行者。倡導不追求奢華、不攀比炫耀、不鋪張浪費，婚喪嫁娶、紅白喜事、宴請親朋從簡用餐，堅決摒棄講排場、比闊氣、好面子等陳規(guī)陋習，以餐桌小文明帶動社會大文明。

四、規(guī)范網絡訂餐消費。網絡訂餐平臺要貫徹落實防范外賣餐飲浪費的指導意見，建立健全外賣餐品描述、外賣點餐消費提示，杜絕誘導過度消費行為，向消費者明示餐品重量、份額、規(guī)格等信息內容，倡導使用可降解外賣餐盒餐具。

勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德。讓我們積極行動起來，從我做起，從現在做起，努力爭做“文明餐桌”的倡導者、“制止浪費”的宣傳者、“厲行節(jié)約”的踐行者，讓崇尚節(jié)儉的風尚在甘南大地落地生根、開花結果。