為切實(shí)加強(qiáng)全鎮(zhèn)市場安全監(jiān)管，規(guī)范食品經(jīng)營活動，排查食品安全隱患，3月7日，王格爾塘鎮(zhèn)組織市場監(jiān)管所扎實(shí)開展市場安全專項(xiàng)檢查。

此次專項(xiàng)檢查以提升餐飲單位食品安全水平為目標(biāo)，工作人員重點(diǎn)檢查飯館證照、是否超范圍經(jīng)營、環(huán)境衛(wèi)生干凈清潔、從業(yè)人員有效健康證明、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度落實(shí)、食品貯存和加工操作規(guī)范要求落實(shí)、食品添加劑使用管理、餐飲具洗消和食品留樣、文明餐桌、餐廚垃圾規(guī)范處置等情況。針對檢查中存在的問題提出整改要求，責(zé)令限期整改。督促經(jīng)營主體落實(shí)主體責(zé)任，消除安全隱患，全面加強(qiáng)食品安全主體責(zé)任落實(shí)，增強(qiáng)食品經(jīng)營者的自律意識，切實(shí)廣大居民群眾身體健康安全。