畜牧業(yè)是夏河縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基石。夏河縣現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)園位于甘南藏族自治州夏河縣桑科鎮(zhèn)，擁有天然草原9.86萬畝，飼草種植基地1800畝。產(chǎn)業(yè)園以3000頭牦牛為基礎(chǔ)，帶動桑科牦牛產(chǎn)業(yè)和牙利吉、吉倉娟姍犏雌牛雜交繁育發(fā)展，并通過“園區(qū)+合作社+家庭牧場＋智慧牧場”的模式，建立萬頭牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系。

清晨，海拔3500米的桑科草原還未完全蘇醒，夏河縣現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)園內(nèi)已是一派繁忙。牧民才讓扎西正將真空包裝的牦牛肉分類裝入定制禮盒，這批貨將在當(dāng)天通過電商平臺發(fā)往上海。

在政府“數(shù)商興農(nóng)”政策支持下，園區(qū)也建設(shè)了數(shù)字化管理系統(tǒng)。每頭牦牛耳朵上的電子耳標(biāo)，記錄著從草場到餐桌的全流程信息。消費者掃碼即可查看牦牛的成長軌跡、檢疫報告，甚至能通過VR技術(shù)“云參觀”放牧場景。

“家人們看這款手撕牦牛肉，是我們本地的牦牛肉，口感很棒！”在合作社新建的電商孵化基地，23歲的桑德吉面對鏡頭毫不怯場。作為園區(qū)首批“新牧人”培訓(xùn)計劃學(xué)員，她已掌握短視頻拍攝、直播話術(shù)、數(shù)據(jù)分析等技能。

學(xué)員桑德吉

“夏天是我們的這邊的旺季，游客眾多，但秋冬相對來說就是淡季，所以，我們開通了線上直播購物渠道，百分之六十的訂單來自內(nèi)地，可以說，現(xiàn)在大家足不出戶也能品嘗到我們夏河的特產(chǎn)。”  

物流難題曾是制約高原電商發(fā)展的“最后一公里”。如今，夏河縣現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)園聯(lián)合順豐、京東建成冷鏈專線，牦牛乳制品實現(xiàn)72小時全國直達(dá)。同時，園區(qū)還研發(fā)了便攜式小型凍干設(shè)備，讓酥油、曲拉能制成即食小包裝，以高原能量補充包形式上架。

轉(zhuǎn)型不僅發(fā)生在銷售端，在智慧牧業(yè)監(jiān)控中心，大屏不僅跳動著北京、廣州、杭州的訂單數(shù)據(jù)，還實時顯示著草原載畜量、氣象預(yù)警“云+端”養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)測等信息。合作社與蘭州大學(xué)聯(lián)合開發(fā)的AI系統(tǒng)，能通過動物面部AI識別精準(zhǔn)分析牦牛活動數(shù)據(jù)預(yù)警疫病，對牧場牲畜的健康狀況、飼養(yǎng)模式、選種育種、營銷流程等實現(xiàn)全程科技化、數(shù)字化、數(shù)據(jù)化。“過去憑經(jīng)驗，現(xiàn)在靠數(shù)據(jù)。”產(chǎn)業(yè)園區(qū)的負(fù)責(zé)人指著大屏的健康監(jiān)測APP感慨道。

這種變革延伸了一系列產(chǎn)業(yè)鏈，在園區(qū)一樓展銷中心，牦牛皮革加工成的箱包，牦牛骨做的精巧藝術(shù)品，小到杯墊，大到帳篷，連牛糞都被加工成有機燃料.....

從“追著牛羊跑”到“圍著數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)”，夏河縣現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)園正重塑著千年游牧文明的生產(chǎn)方式。實踐證明，鄉(xiāng)村振興不是推倒重來的單選題，而是傳統(tǒng)與現(xiàn)代融合發(fā)展的辯證法，隨著5G基站向牧區(qū)延伸，“數(shù)字格桑花”將在雪域綻放出更多可能。

記者：拉毛草