11月4日,扎油鄉(xiāng)的羊肚菌種植迎來了今年第二次的收獲季。蒼松之下、微雪之中,一顆顆飽滿的仿野生羊肚菌,正在大棚之中等待采摘。走進夏河扎油鄉(xiāng),首先映入眼簾的便是在挺拔松柏環(huán)抱之中的一個個種植大棚。這是張春林和另外5個村民在2020年6月一起創(chuàng)辦的一個高原特色種植農(nóng)民專業(yè)合作社。看到記者來了,張春林十分激動的介紹起了今年種植第二季羊肚菌的情況。“我們6個人,3人3人的輪班,日夜看護,保證羊肚菌有一個適合的生長環(huán)境。目前來看,第二季我們能收貨250斤。”說到這里,張春林的臉上露出了質(zhì)樸的笑容。他告訴記者,明年他們還要繼續(xù)擴大種植面積,要再修建18個種植暖棚。幫助和指導(dǎo)張春林的合作社成功種植仿野生高原羊肚菌的,是一家按照“統(tǒng)一設(shè)施、統(tǒng)一菌種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一銷售”的原則,專門為羊肚菌種植提供產(chǎn)銷一條龍服務(wù)的公司,公司負責(zé)人盧子英從今年初就來到這里,手把手的幫助張春林的合作社種植羊肚菌。作為一家專門在高原開展農(nóng)業(yè)生物科技種植研發(fā)的創(chuàng)業(yè)公司,甘南青藏源生物科技發(fā)展有限責(zé)任公司主要開展食用菌技術(shù)研發(fā)、種植試驗示范;食用菌菌種制作及食用菌收購、儲藏、加工、出售;以及良種培育、技術(shù)研發(fā)、試驗示范等業(yè)務(wù)。在與盧子英交談時,扎油鄉(xiāng)的天空又飄起了小雪。她一邊伸出雙手,看著雪花在掌中融化,一邊說:“你看今天的這個天氣已經(jīng)在下雪了,最低溫度能達到零下八度。但是我們這個棚子里的羊肚菌依然在生長,而且我們在采收。”盧子英介紹道,今年秋季的第二次種植取得成功,也為我們明年在全縣大規(guī)模推廣羊肚菌種植打下了基礎(chǔ)。現(xiàn)在,我們需要從進一步優(yōu)化大棚建設(shè)方式和羊肚菌菌種的生產(chǎn)上降低種植成本,為全面推廣做好準備。根據(jù)初步測算,明年春季加上秋季,我們有信心讓兩季種植的平均畝產(chǎn)突破650斤以上。據(jù)了解,按照目前市場最低收購價每斤50元計算,扎油鄉(xiāng)羊肚菌種植的畝均收入就能達到3萬元左右。如今,以夏河縣扎油鄉(xiāng)羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)試點為帶動,夏河縣已有三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)完成羊肚菌試點種植50余畝,畝均產(chǎn)量達250斤。