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部門動態(tài)

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夏河縣食藥監(jiān)局開展食品小作坊專項整治工作

發(fā)布時間：2018-01-25 13:34:00來源: 辦公室點擊：[]

   為了進(jìn)一步規(guī)范食品小作坊生產(chǎn)經(jīng)營行為，促進(jìn)“四小”綜合整治工作深入開展，根據(jù)甘南食安委《關(guān)于做好2018年“兩節(jié)”“兩會”期間食品藥品監(jiān)管工作的通知》及州食藥監(jiān)局《關(guān)于開展食品小作坊專項整治工作的通知》要求，近日，縣食藥監(jiān)局扎實開展縣城區(qū)域內(nèi)的食品小作坊專項整治工作，集中開展“四小”（小作坊、小食雜店、小餐飲店、小攤點）摸底排查，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所同步開展此項工作。
    本次專項整治重點為縣城區(qū)域內(nèi)及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品加工小作坊。重點檢查小作坊備案登記、原料進(jìn)貨查驗和索票索證、生產(chǎn)加工場所衛(wèi)生及排污處理狀況、食品安全管理制度建設(shè)、從業(yè)人員健康管理檔案、生產(chǎn)和銷售記錄檔案、標(biāo)簽標(biāo)識情況等，對檢查中存在的問題，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)作出了口頭責(zé)令整改、書面責(zé)令整改、立案查處、查封等措施，對達(dá)不到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的小作坊予以關(guān)停，嚴(yán)厲打擊非法添加、濫用食品添加劑和用酒精勾兌白酒的違法行為。
    通過對“四小”不斷規(guī)范和提升，夏河縣城及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工小作坊的生產(chǎn)行為進(jìn)一步規(guī)范，小作坊從業(yè)人員的食品安全主體責(zé)任意識進(jìn)一步強(qiáng)化，進(jìn)一步確保公眾飲食安全。